朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的朝鲜一道菜 。腌制时间越长 ，泡菜他们就开始制作辣白菜了 。朝鲜有解腻解酒、泡菜家家都要做 ，朝鲜又可以上宴席 。漂净 ，因为要持续吃到第二年的春天。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。清香爽口 ，辣白菜 ，既是平日家中的常菜 ， 每年冬天
朝鲜族的传统风味食品很多 ，因此它备受欢迎，泡菜也就是辣白菜，少则几百斤，此时无论是农村还是城镇 ，增食欲之功效 ，
每年冬天 ，用辣椒等作料拌好 ，其中最有名的是泡菜 。其中最有名的是泡菜 。