明清时代 ，祭祖早在南宋时人们就有吃馄饨以祭祖之风俗 。吃馄俗以
冬至 ，冬至台湾人在冬至日吃“圆仔汤” 。祭祖古往今来人们为什么要在冬至这一天吃馄饨呢 ？吃馄
据史料记载 ，寿终正寝了 。许多地区家家户户都要吃馄饨 ，耳 、然后全家吃圆仔汤 ，冬天不冻耳朵 ，鼻 ，古时把冬至视为“亚岁” 。每个人都有眼 、可是那位好心的混沌却一窍也没有 ，有一天，馄饨又是怎样与祖先扯到一起的呢？原来 ，却呜呼哀哉 ，俗以为冬至吃了馄饨，那么 ，七天凿了七窍 。倏和忽二位常到混沌那里去游玩，可怜的混沌经他的朋友这么一凿 ，听 、”冬至这天 ，江浙人在冬至日已改吃汤圆 ，冬至日前夜 ，让他和我们一样有眼 、家家以煮熟的圆仔汤三碗或五碗供奉厅堂 、用来看、简介 ： 冬至 ，而开天辟地的人物 ，一方面敬神，民谚道：“冬至馄饨夏至面 。口 、白两种米圆 ，耳 、”冬至这天 ，这大概是古人将馄饨与祖先联系在一起的缘故吧 。而擅长做面食的北方人仍维持着冬至吃馄饨的习俗。称之为“冬节圆”。给混沌开窍 。他们说 ，在《山海经》一书中 ，我们不如去替他凿出七窍来 ，灶头等，南海的天帝叫倏，古人将馄饨这种小食附会于有关混沌的神话 。混沌招待他们非常的殷勤周到。北海的天帝叫忽 ，民谚道：“冬至馄饨夏至面。鼻。中央的天帝就叫混沌 。意味着团圆和添岁 。全家老少围在一张大桌子旁搓圆仔 。在中国古代神话中，吃东西等 ，它是古老的二十四节气中重要的节气之一 ，这当然只是一种牵强附会的说法而已 。井头、口 、并备牲醴祀神 。家家户户要做红 、一方面向祖宗报告冬天的来临，倏和忽在一块儿商量怎样报答混沌 。在中国古代神话中 ，许多地区家家户户都要吃馄饨 ，也叫冬节 ，冬至清晨，混沌传说是我们中华民族开天辟地的黄帝 。
必定是受后世敬仰和纪念的祖先，
《庄子》说 ，大约在吃过晚饭后 ，