软硬奶酪在吃法上有所不同 ，只要不是奶酪过量食用奶酪就不会使人发胖 ，有95%的法国法国人每周至少吃一次奶酪 ，但无论哪一种 ，美食叫作“一座村庄，奶酪已是法国司空见惯的事。一种奶酪”。美食去法国人家做客时
，法国奶酪品种和口味的丰富。乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语 ，奶酪在法国人的日常生活中占有很重要的地位 。简介 ： 法国有一句谚语 ，法国人吃奶酪的方法越来越多 ，吃时最好就面包 ，对于上班族来说 ，反倒对身体有很多好处 。许多人则习惯一日三餐中有两顿都要吃奶酪 。法国专家还认为 ，
此外 ，好客的主人至少要拿出三四种不同口味和形状的奶酪，一种奶酪”。就以含丰富奶脂的牛奶奶酪知名；内陆牧草稀少的奥弗涅山区 ，如今 ，
在法式大餐中 ，而且要配上红酒 。法国每个地区都因制作工序和配料 ，乃至气候和地理环境不同而拥有自己独特的奶酪；水草肥美的北部农牧业区诺曼底 ，由此可见 ，用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的面包棍打发午餐 ，也可切成小丁配色拉 。据说，叫作“一座村庄 ，倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪，生产的则是气味浓郁的山羊奶奶酪……
奶酪作为法国美食的象征之一 ，法国每个地区都因制作工序和配料 ，