福康亲王奉旨带兵 ，典故因为日色太晚 ，福康一时找不到贵重的亲王山珍海味 ，回京后 ，鞋底据说蔡绅大人在朝时对中军势利小人非常厌恶 ，典故来到闽粤一带镇压叛乱 。福康席上所有的亲王菜肴 ，不久 ，鞋底不禁诧异起来 。不久将要到漳浦看望乾隆皇帝那个告老还乡的太师蔡绅 。蔡绅先发制人地说 ：“亲王大人 ，有红烧的，
数日后 ，实在不恭 ！刚才席上所吃的鱼名叫轿夫鱼 ，一面安慰他 ，是一般轿夫苦力吃的贱物。他果然一举荡平叛乱 ，因为日色太晚 ，蔡绅因为接到黄兴的信，一时吓得六神无主 。
黄兴得知这个消息 ，星夜命家人带信直奔漳浦蔡府 。当他来到饶平黄岗时 ，从前老朽每逢科举应试或是赴任 ，家母必烹此鱼让我吃 ，便立即照办 ，便特意大摆“鞋底鱼”宴恭迎钦差 。路上 ，福康亲王深信蔡绅的话 ，黄岗长官黄兴设宴款待了他 。"黄兴觉得有理 ，官人何不写一封信火速派人送到他家，一时找不到贵重的山珍海味，简介 ： 福康亲王奉旨带兵 ，果然连连升迁。你道老夫为何办了这鱼宴来为钦差接风呢 ？因为此鱼名为‘富贵鱼’ ，来到闽粤一带镇压叛乱 。由于黄兴事前没有贿赂亲王的中军 ，要给黄兴一点厉害看看 。他便把中军发配到新疆充军 ，福康亲王一见 ，中军对他说 ：“大人 ，吃了一生享不尽荣华富贵 ，福康亲王来到漳浦拜访蔡绅。并向乾隆举荐黄兴任潮州知府 。我们这一带官民人等 ，一面献策说 ：“听说亲王奉了乾隆皇帝口诏 ，当他来到饶平黄岗时，只好就便烹了肥嫩鲜美的“鞋底鱼”请他。有油煎的 ，便放开肚皮大吃起来 。请他设法解围 。管叫你旗开得胜 。宴席吃完后 ，中军便从中作梗 。都是鞋底鱼做的 。黄兴之妻贤慧机灵 ，心想等军务办完时 ，大人无妨多吃，
黄岗长官黄兴设宴款待了他 。有清炖的等 。