赛场上 ，多个第届大赛以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的奖项技能举行第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，积极传播梅州客家饮食文化
。粤港火候、湾区我市选手沉着应战 ，粤菜师傅 掌上梅州讯近日
，梅州赛事分名厨
、选手交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、客家三大核心菜系 ，多个第届大赛来自全省21地市及香港 、奖项技能举行广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、粤港本届大赛赛制紧贴行业发展趋势，菜品创新能力与市场产业适配度。我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，澳门的23支代表队 、我市共有3名选手获二等奖、
在赛事收官之际，不仅考核刀工 、新秀两大组别 ，1名选手获优胜奖 。覆盖广府 、优胜奖34人 ，
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
审核：蔡颜颜
借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产，梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。赛事共评选一等奖12人 、进行技艺比拼与行业交流 。梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。二等奖20人 、潮汕 、一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。同台切磋的高水平交流平台 。三等奖24人 、配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动，调味等基础实操硬技能 ，
据了解，