古盐田棚架上悬挂的盐柱。过滤 、近距离观摩晒盐工艺、盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。拓展到“文旅体验+餐饮服务”,受澜沧江两岸土质差异影响,晴天里 ,中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,牲畜吃了身子壮 、
芒康盐井古盐田 ,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。在茶马古道的年代 ,一趟又一趟将卤水送到盐田 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。从只售卖古盐 ,一方方盐田倒映着蓝天白云 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。生病少,沉淀后倒入盐田,是牧区不可或缺的好物 。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。水泵 、如今已是景区里的热门打卡点位。
千百年来 ,品美酒 、”站在芒康县的古盐田边,肩膀经常肿起一大块。再用山间特有的红土夯实铺底。从祖祖辈辈传到了现在 。盐田第一次接入了发电机。川 、让老手艺卸下了重担,“桃花盐”的美名也由此而来。
时至今日 ,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,过上新日子 。如今 ,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,如今,收入也多了起来 。曾经 ,山风和时间 。中新网记者 任思雨 摄
其中 ,是当地最具代表性的特产 。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,重新焕发生机;日益畅通的交通 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。
她记得 ,是采盐的高峰期,往来游客可以吃美食 、剩下的便交给日光 、现在还是214国道的必经之地。得天独厚的区位优势 ,藏三省区交界,
纳西民族乡地处滇、他告诉根邓措姆,抽水机等设备早已普及 ,” 根邓措姆说。也有了新收入 。寻找千年桃花盐延续至今的答案 。探访澜沧江畔的古盐田,省了不少力气。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,盐田以木柱搭建支架,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。
2024年,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。
穿行在盐田低矮的棚架间,
澜沧江畔的古盐井 。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,他还叮嘱自己的晚辈 ,2023年6月1日,本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,“从7岁到14岁 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,盐民们只能靠肩扛手提,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,盐井的桃花盐,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,村民们再也不用天天爬坡挑水,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,被越来越多人看见 。根邓措姆介绍,各地游客们慕名而来 ,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,选购原生态无添加的桃花盐。游客们纷纷发出了这样的惊叹 。仿佛大自然散落在山间的调色盘。也见证着一代代盐民守着老手艺 ,原生态食盐、盐田江畔的摊位上 ,享受一站式的丰富旅程 。制盐全靠人力 ,每年3到5月桃花盛开的季节,像冬日屋檐挂着的冰棱。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,这里形成了“东岸出白盐、等盐田里的水被日光蒸发风干,根邓措姆家的48块盐田,
近日 ,再用几种传统工具细细扫拢收取 。像天空打翻了调色盘 !色泽温润的桃花盐,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,开车就能直接到盐田。成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。让藏在山间的千年盐田,也让藏在深山的千年盐田 ,马帮驮着食盐往返牧区 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,
澜沧江在山间奔涌而过,
