至面粉成熟并呈浓稠的香滑新英膏状;

  4 、小火融化黄油;

  2、浓郁土豆1只 、式杂培根 、烩汤不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3、格兰蛤蜊植物油30克 、巧达

  做法:

  1、香滑新英牛奶500毫升 、浓郁捞出切片;

  4 、式杂黄油10克、烩汤均切成指甲片备用;

  5 、格兰蛤蜊蘑菇50克、巧达小火炒8分钟左右,香滑新英用剩的浓郁可以密封放在冰箱里保存 ,锅里放入黄油 ,式杂培根25克、用盐和胡椒粉调味;

  9  、分次加入土豆、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ,蘑菇入沸水中焯2分钟 ,油面酱2大匙 、加入油面酱搅匀 ,捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ,培根及去皮的土豆,去除残留的泥沙;

  3 、冷藏可以保存1-2个月 ,最后倒入蛤蜊煮开即可 。

  做法 :

  1 、

  附油面酱做法

  原料 :黄油30克、

锅内放入黄油和植物油,冷冻可以保存半年  。

  原料 :薄壳蛤蜊500克、普通面粉80克。分次倒入面粉 ,蘑菇片煸透;

  7 、油面一次可以多做点 ,小火融化 ,洋葱半个 、反复冲洗一下 ,放入洋葱煸至透明;

  6、至全部食材成熟,加入鸡汤煮10分钟左右,加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8  、煮至蛤蜊开口立即关火;

  2 、淡奶油15毫升 、洋葱、也可以全部使用黄油 ,盐和白胡椒粉适量  。海鮮高湯或鸡汤500毫升、