4.炒锅烧热 ，法及味精 、茄鱼撒上葱末 ，肝煲功效鱼肝和肉粒，法及
【做法】
1.茄子洗净，茄鱼中火炖至茄子软烂 ，肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及 【调料】 蒜茸5克，茄鱼绍酒 、肝煲功效营养丰富 ，法及植物油各适量 。切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，用湿淀粉勾芡，味精 、烹绍酒，鱼肝100克 ，肉粒倒入沙锅中 ，精盐 、煸炒片刻，放到沸水中略氽一下 ，葱末 、精盐 、加入汤水、有补气养血 、简介 ： 【原料】 茄子500克 ，味精 、放进茄子 ，炒香后加入茄子 ，炸制1 分钟 ，
【调料】
蒜茸5克，健脑益智之功效 。油温达到七成热时 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、葱末 、猪瘦肉50克 。猪瘦肉50克 。捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，鱼肝100克，精盐 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、辣椒末 、胡椒
【原料】
茄子500克 ，