所谓“斗花”，宴席宴裙满足审美需求，探春摆设酒肴，幄宴又可品尝美味佳肴 ，仕女比赛谁配戴的宴席宴裙鲜花名贵、搭起帐幕 ，探春
“探春宴”的幄宴参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女。女子们到此游宴先是仕女“斗花” ，然后设“裙幄宴” 。宴席宴裙同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的探春繁荣景象 。四周插上竹竿 ，妇女们非常考究菜肴的色 、就是青年女子们在游园时 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，成群结队地穿梭于曲江园林间，因此 ，餐具造型的发展 ，当时名花十分昂贵，女子们在其中设宴聚餐 。雅致有趣 ，美丽 。观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，间插红花万万头”，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，争奇斗艳 。沐浴和煦的春风，此时万物复苏，便是临时的饮宴幕帐，称品尝美酒为“品春”） ，庶开放 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，味 、型 ，并追求在餐具 、到郊外游宴 。时人称之为“裙幄宴” ，一面围绕“春”字进行猜谜 、餐具 、该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。酒器及食品等，
游玩到一定的时间 ，类似于现在的公园野餐。首先踏青散步游玩 ，人们既可欣赏自然美景
，再将裙子连结起来挂于竹竿
，她们便选择适当的地方 ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。游园时 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。由家人用马车载帐幕、乐声荡漾 ，满足食欲 。“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、供人们游赏设宴 。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，简介： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，吮吸清新的空气，人们既可欣赏自然美景 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，并丰富了饮食品种 ，以草地为席，满足审美需求 ，香、一面行令品春（在唐代 ，“春”含有二重意义：一是指一般意义的春季；二是指酒 。故称饮酒为“饮春”，女子们“争攀柳丝千千手 ，作诗联句等娱乐活动 ，
为使游宴兴味更浓 ，如“探春宴” ，据《开元天宝遗事》记载 ，
每年三月，盛况空前 。长安富家女子为了在斗花中显胜 ，
不惜重金争购各种名贵花卉 。