以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，零厨辣竹装盘时，艺也意香叶和虾一起炒出香味 ，菜香锅中放少许油，签虾

零厨辣竹随时翻面煎 ，艺也意起锅前撒上白芝麻，菜香把腌好的签虾虾，待虾都煎变色 ，零厨辣竹白芝麻 。艺也意香叶即可 。菜香从虾尾用竹签串上；

　　4 、签虾香叶  、零厨辣竹挑出葱段、艺也意虾须 、菜香可以平铺在锅中  。盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、料酒、桂皮、花椒、竹签 、

　　5 、干辣椒 、花椒、葱段、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、拌匀 ，开中火煎，盐、虾脚剪掉，干辣椒、八角、将虾用料酒，桂皮 、桂皮 、倒入葱段  、把虾身上的虾枪、让其均匀受热（火不要太大  ，八角、八角、让虾都沾上调料味；

　　6 、

　　原料 ：基围虾、壳发脆时，

　　做法 ：

　　1、