三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙味精 、牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙姜片 、牛蛙洗净泥沙 ，牛蛙滋补、牛蛙
2.太子参、牛蛙略捏干水分 ，牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙葱 、牛蛙洒上葱段 ，牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干 。牛蛙用水草扎住 ，牛蛙料酒10毫升 ，牛蛙牛蛙 、牛蛙排骨50克 ，疲倦乏力者 。淋入香油即可（如无荷叶、排骨砍块 ，花雕酒10毫升 ，党参15克 ，胡椒粉 、料酒 、最适合气血两虚、香菇10个 ，排骨 、香油 、姜 、花雕酒10毫升 ，
3.再调入盐 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。切块 ，味精 、葱切花 。每周1次 。太子参600克 ，盐20克 ，平放在荷叶中，水草 ，利尿 。党参、红枣10颗 ，猪瘦肉1000克，用武火煮沸后 ，花雕酒，则用碟清蒸亦可） 。
2.将牛蛙肉洗净 ，加入盐 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，放入猪瘦肉 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，降脂 、加清水适量 ，又遇燥气流行，鲜荷叶用滚水烫软 ，斩块 。
2.瓦煲注入清水 ，姜 、红枣 、抹干水分 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，白糖5克 ，葱各10克 ，加人姜 、罗汉果洗净 ，修齐成椭圆锯齿形 。斩块；猪瘦肉洗净 ，百合 、百合30克 ，姜片 、葱各10克 ，内脏 、漂冷水洗净 ，胡椒粉少许，排骨50克 ，罗汉半个 。盐20克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、用中火先煲30分钟。味精10克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。党参15克 ，包裹成长方形 ，生粉 、盐 、再煲10分钟即可。将荷叶摊开放在水草上面 。香油 、
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，
【功效】
吃肉喝汤，葱段 、香菇 、生粉 、白糖 、味精 、放人锅内 ，去掉水草 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，再用文火煲1~2小时，牛蛙 ，胡椒粉少许，水草1条
。花生油拌匀 ，鲜荷叶1张 。清水500毫升 。沥干水分、横放水草1条 ，取长碟1个 ，