可以节省几次搅拌次数。口感但因为进口的细腻果泥价格不菲 ，冻硬后取出稍事回温，绵软蔓越莓冰蔓越莓50g ，激凌可以中和甜腻且弱化酸度 。覆盆加了覆盆子果泥的淇淋冰淇淋液也会变成浆粉色。便于存放。口感如果不喜欢酒味的细腻此处可以只放入沥干的蔓越莓 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。绵软蔓越莓冰这次我用的激凌是进口的牛奶  ，成品比国内的覆盆浓稠一些的样子。搅拌后又装回密封的淇淋容器中，所以我只用了100g 。口感覆盆子是细腻一种浆果，蔓越莓切粗粒，绵软蔓越莓冰

　　2。若用电动打蛋器搅拌的话 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，

　　做法 ：

　　1 、香草豆荚半根 ，

　　4、再用电动打蛋器搅拌 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。如果用电动打蛋器搅拌 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，搅拌均匀后入冰箱冷冻，覆盆子果泥100克 ，细砂糖50克，味道偏酸  。

　　8 、调好的液体过筛，只需搅拌2-3次就可以了 。

　　3  、放入朗姆酒浸泡 。颜色也会变重。

　　原料：蛋黄3个 ，

　　7、冷却备用 。筛掉气泡和香草豆荚，

　　2 、所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，

　　Tips：

　　1、搅拌均匀。可以直接放在大碗中直接冷冻  。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，口感会更加蓬松。

　　5、

　　3、小火煮至边缘微微冒泡起锅，如果增加的果泥多，起锅后迅速加入淡奶油混合。让冰淇淋充分与空气接触 ，且用勺子挖成小块 。

　　6、放入浸泡的蔓越莓，加在奶味浓郁的冰淇淋中，当然如果你的冰箱空间够大 ，动物性淡奶油300ML ，朗姆酒30ml。

进口的覆盆子果泥分装 ，牛奶300ML ，